Archive for the ‘Gastschüler’ Category

Kurz vor knapp…

Friday, December 30th, 2011

Bald ist es um, das Jahr 2011. Hier könnt Ihr erzählen; was war ganz besonders für Euch in diesem Jahr? Welche Vorsätze habt Ihr für 2012? Wir wünschen Euch allen einen guten Rutsch und freuen uns auf ein tolles neues Jahr!

Euer Team von into

Festtags-Gerichte

Thursday, December 22nd, 2011

Welche Festtags-Gerichte kommen bei Euch an Weihnachten auf den Tisch? Was esst Ihr sonst Zuhause und was gibt es stattdessen in Eurem Austauschland? Vielleicht wollt aber nicht nur Ihr Euch von Neuem überraschen lassen, sondern zaubert Eurer Gastfamilie auch etwas aus Eurer Heimat auf den Tisch? Einen Vorschlag gibt es anbei :-)

Zimtsterne

Zutaten:

100 g Haselnüsse, feingemahlen
2 m.-große Ei(er), davon das Eiweiss
Salz
½ TL Zitronensaft
125 g Zucker
1 Pkt. Vanillezucker
1 TL Zimt, gemahlen
125 g Mandel(n), gemahlen
Zucker zum Ausrollen
Zimt zum Bestäuben

Zubereitung:

  1. Die Nüsse in einer Pfanne ohne Fett anrösten und abkühlen lassen.
  2. Eiweiß, eine Prise Salz und Zitronensaft steif schlagen. Zucker einrieseln lassen und weiterschlagen bis er sich gelöst hat. Davon 3 EL Eischnee zurückstellen.
  3. In den restlichen Eischnee Vanillezucker, Zimt, Nüsse und 100 g Mandeln unterrühren und abgedeckt ca. 2 Stunden kalt stellen.
  4. Auf einer mit Zucker bestreuten Fläche den Teig ca. 3/4 cm dick ausrollen. Mit einem in Zucker getauchten Ausstecher Sterne ausstechen und auf Bleche mit Backpapier setzten.
  5. Den zurückgestellten Eisschnee mit einigen Tropfen Wasser verrühren und die Sterne damit bestreichen.
  6. Im vorgeheizten Ofen bei 150° C (Gas 1, Umluft 10-12 Min. bei 140 C) auf der untersten Schiene 15-18 Min. backen. Mit Backpapier vom Blech ziehen und abkühlen lassen. Nach Belieben mit Zimt bestäuben.

Quelle: www.chefkoch.de

The perfect european should be…

Saturday, December 10th, 2011

Are you having turkey today?

Thursday, November 24th, 2011

Draußen wird es immer ungemütlicher, was gibt es also Schöneres als entspanntes Essen mit Freunden und Familie? Wobei Weihnachten noch eine Weile hin ist, haben die unter Euch, die derzeit in den USA und Kanada verweilen mehr Glück: Thanksgiving steht vor der Tür! Im letzten Jahr haben wir Euch bereits über den kulinarischen Part im Brauch des Thanksgiving aufgeklärt.

Um ihr Wochenende zu verlängern, nehmen sich Arbeitnehmer in Amerika und Kanada gern zusätzlich am Freitag frei. Auch Schulen und Universitäten machen daraus häufig eine 4- bis 5-tägige unterrichtsfreie Zeit. Noch heute kommt meist die ganze Familie, einschließlich Großeltern, Tanten, Onkel, Cousins, Cousinen und Kinder zusammen. Das Fest hat Elemente aus dem Pionierleben der Pilgerväter und trägt somit einen gewissen nationalen Charakter. Thanksgiving ist in den Vereinigten Staaten auch das wichtigste Familienfest im Jahr, außerdem werden von vielen Familien auch Freunde oder andere Gäste eingeladen. Da sich oft alle Generationen einer Familie versammeln und sie zum Teil über alle Landesteile verstreut leben, kommt es auf den Flughäfen und Straßen des Landes rund um das Fest zu einem weitaus größeren Verkehrsaufkommen als zu irgendeiner anderen Jahreszeit.

In Mittelpunkt der Feierlichkeiten steht die große Mahlzeit. Das Thanksgiving-Essen wird oft von einem Dankgebet begleitet oder jeder sagt der Reihe nach, wofür man in diesem Jahr besonders dankbar ist. Solche Bräuche variieren stark von Familie zu Familie oder dem jeweiligen Freundeskreis. Ein bekannter Brauch an Thanksgiving ist außerdem das Brechen des Gabelbeins (“wishbone”) des Truthahns. Hierzu wird dieser Knochen getrocknet und dann von zwei Festteilnehmern mit je einem kleinen Finger auseinandergezogen. Derjenige, dessen Stück nach dem Bruch das größere ist, hat einen Wunsch frei.

Wir möchten von Euch wissen: Was sind Eure Pläne über Thanksgiving? Was kommt bei Euch auf den Tisch? Steuert ihr eine spezielle Speise bei? Worauf freut Ihr Euch am meisten?   Wir sind gespannt auf Berichte aus erster Hand! :-)

 

Gewinnerin des Fotowettbewerbs 2011 fährt mit dem into Ballon

Thursday, November 10th, 2011

Anfang des Jahres haben wir für unsere Schüler einen Fotowettbewerb veranstaltet, bei dem wir das beste Foto für den Prospekt 2012/2013 gesucht haben. Wir erhielten viele Fotos die teilweise auch im Prospekt oder der Website zu sehen sind. Doch das mit Abstand beste war das von unserer Teilnehmerin Hannah Klusmann, die 2009/2010 mit uns in den USA war. Als Gewinn durfte sie mit ihrem Freund im into Ballon fahren. Nachdem es mehrmals wegen Regen verschoben werden musste, konnte im September bei bestem Wetter gestartet werden.
Hannah hat ihre Ballonfahrt auch noch schön beschrieben und ist hier sozusagen Gastautor für den Blog ;) Viel Spaß beim Lesen!

Bericht von Hannah Klusmann zur Ballonfahrt:

Ich hatte noch nie etwas gewonnen. Nichtmal ein Schweißband bei einer Tombola oder einen Teddybär beim Dosenwerfen auf dem Weihnachtsmarkt. Deswegen fiel ich aus allen Wolken als ich im letzten Herbst plötzlich eine E-Mail von into bekam, das MEIN Promfoto, das ich nur aus Spaß und Langeweile nach meinem Highschooljahr in Mississippi an into geschickt hatte, einen Fotowettbewerb  gewonnen haben sollte. Ich hätte niemals gedacht, dass meine Spaßbilder aus Amerika bei dem Fotowettbewerb, dessen Gewinnerbilder in den neuen intoKatalog 2011/2012 gedruckt werden würden, sich dafür eignen würden. Und dann sollte mein Bild sogar auf die Titelseite kommen… ziemlich unglaublich
Ich freute mich natürlich riesig, vor allem darüber, dass ich meine Lieblingserinnerung aus Amerika bald mit so vielen Leuten teilen konnte. Als der Katalog dann raus kam, war ich grade im Urlaub und bekam plötzlich Facebooknachrichten von Bekannten aus ganz Deutschland, die sagten „Hannah, dein Foto hängt riesig bei uns in der Schule“ oder mich fragten, seit wann ich Model für into wäre:)
Das war schon ziemlich cool und auch mein Promdate Richie, der mit mir auf dem Foto ist, freute sich riesig.
Ich dachte dann, das wärs mit der Fotowettbewerbsgeschichte, aber wie man into so kennt gab es ein paar Monate später noch eine Überraschung. Ich bekam wieder eine E-Mail aus dem into office, in der Virginia mir eröffnete, dass ich ja auch einen Preis bräuchte und wie ich denn eine Fahrt mit dem into Heißluftballon fände. Ich fiel schon wieder aus allen Wolken und konnte mein Glück kaum fassen.

Nachdem der Termin für die Fahrt ein paar Mal wegen schlechtem Wetter verlegt werden musste, hat es dann Ende September endlich geklappt und ich bin nach Köln gefahren. Was mich besonders gefreut hat, war das sogar mein Freund Julian mitkommen durfte. Zusammen mit Virginia, John und Constanze fuhren wir dann von Köln nach Wuppertal, wo unser Ballonfahrer Auf der gleichen Wiese starteten gerade schon 2 andere Ballons und ich war ziemlich beeindruckt, wie groß so ein Heißluftballon wirklich ist. Wir packten alle mit an den riesigen into Ballon aus dem kleinen Wagen zu holen. Dann wurde heiße Luft hineingefüllt bis sich der Ballon plötzlich ganz füllte und wir ganz schnell in den Korb springen mussten, damit der Ballon nicht ohne uns losfuhr. Das ganze war irgendwie wie in einem Film. Langsam hoben wir ab und fuhren (ein Heißluftballon fliegt nicht:)) so hoch, dass Autos, Pferde und Fußballfelder nur noch wie Spielzeug aussahen. Überall blieben die Leute am Boden stehen und winkten uns oder schrien ihre Grüße zu uns Hoch. Es hat ziemlich viel Spaß gemacht alles mal von oben, und nicht wie im Flugzeug, nur vorbeifliegen zu sehen und am Liebsten wäre ich ewig da oben geblieben. Aber es wurde langsam dunkel und irgendwie mussten wir wieder runter kommen.

Da es bei einem Heißluftballon kein Lenkrad gibt, mussten wir warten bis eine Wiese vor uns lag, die groß genug für den Riesenballon war. Bei der Landung wären wir fast in einen Baum gefahren, aber der Ballonfahrer hatte alles unter Kontrolle.
Nachdem wir wieder festen Boden unter Füßen hatten, wurden Julian und ich getauft, das heißt wir wurden mit Sekt übergossen und uns wurden die Haare angezündet und dann war ich eine Ballonfee und Julian der Baron der Lüfte. Jedenfalls steht das so auf der Urkunde, die unsere erste Heißluftballonfahrt bestätigt :)
Während der Zeit in Köln, konnte ich auch einen Blick ins into office werfen und habe gemerkt, dass ich nicht ohne Grund into als meine Organisation gewählt habe. Weil hier alles so persönlich ist, die Austauschschüler keine Nummern auf Papier und auch die Chefs eigentlich ganz normale Menschen sind. Ich hatte nicht nur ein einmaliges Erlebnis, sondern habe auch gemerkt dass into wie eine Riesenfamilie ist. Eine ziemlich coole Riesenfamilie:)

 

Trick or treat?

Monday, October 31st, 2011

 


Visa, Flug, Klarheit!

Thursday, September 8th, 2011

Wir haben auf unserer Webseite nun eine gesonderte Info-Seite nur über das Thema Visa und Flüge. Wir hoffen wir können Euch alle Fragen beantworten, sonst klingelt einfach im Office durch! :-)

Das Warten auf eine Gastfamilie….

Wednesday, August 10th, 2011

Jeder, der schon einmal einen Schüleraustausch gemacht hat, kann ein Lied davon singen: die spannende, teils aber auch nervös machende Wartezeit auf eine Gastfamilieninformation.
Die Einen haben Glück und kriegen ihre Platzierung schon im Frühjahr. Die Meisten warten jedoch bis zum Sommer bzw. die Schüler die in die USA gehen spätestens bis zur Frist 31.08.2011.

Warum ist das so?

Zu einer erfolgreichen Platzierung gehören erst einmal nicht nur eine Gastfamilie, sondern auch eine Schule, die in der Lage und bereit ist, Gastschüler bei sich aufzunehmen. Findet sich keine Schule fällt auch die Platzierung durch und die Sucherei beginnt von neuem.

Ist es dieses Jahr schwieriger platziert zu werden?

Teilweise ja. Jeder, der ein wenig die Nachrichten verfolgt, weiß, dass vor allem die USA mitten in der Wirtschaftskrise stecken. Das betrifft nicht nur die Politik, sondern eben auch die amerikanischen Bürger und die Schulen. Schon im letzten Jahr hat das die Suche nach einer Familie nicht gerade vereinfacht. Viele Schulen wurden geschlossen oder sind fusioniert, so dass eine Aufnahme eines Austauschschülers nicht möglich war. Platziert wurden aber trotzdem alle, auch wenn es bis zum Schluss gedauert hat. Das ist aber in jedem Jahr der Fall, das ist also normal und gibt keinen Grund zur Sorge.

Warum fangen die Partnerorganisationen nicht früher mit der Suche einer Gastfamilie und Schule an?

Das tun sie, so viel ist sicher! Aber die wenigsten Familien wollen sich im Dezember oder im folgenden Frühjahr festlegen, ob sie im August einen Schüler bei sich aufnehmen wollen. Das ist so lange hin, vielleicht steht noch ein Urlaub an und deshalb wird das Thema einfach erstmal auf die Seite geschoben, auch wenn Interesse besteht. Das kennt ihr ja sicher selber!
Oft melden sich diese Familien dann im Sommer wieder bei den Partnerorganisationen um wieder Interesse anzumelden. Erst dann kommt also der ganze Prozess wieder in Gang. Zu dem Zeitpunkt hat dann aber vielleicht schon die High School in der Nähe Sommerferien und deshalb ist dort niemand zu erreichen. Dann muss je nach Staat und Schule bis Ende August gewartet werden, bis diese wieder öffnet und der Schüler angemeldet werden kann. Und erst dann kriegen wir die Info! Das Ganze ist also ein wirklich langer Prozess.
Wir platzieren seit einigen Jahren auch selber Schüler in Deutschland und merken so auch deutlich, dass eine Gastfamilien- und Schulsuche alles andere als einfach ist.

Wie kann die Zeit des Wartens überbrückt werden?

Je länger sich die Zeit hinzieht, desto schwieriger wird es natürlich sich abzulenken. Spätestens wenn der Reisepass und das Visum komplett vorliegen und die Abschiedsparties gefeiert wurden, gibt es scheinbar nichts mehr zu tun. Es sollte sich am besten noch um Gastgeschenke gekümmert werden, Anregungen gibt es in diesem Blog ja genug ;) und natürlich sollte man sich ernsthaft Gedanken machen, was man mitnimmt, die wichtigsten Sachen vielleicht sogar schon packen. Denn gerade im August kann die Abreise dann sehr plötzlich kommen! Unsere Abreisen nach New York sind dienstags – bis Freitag/Samstag geben wir Bescheid, wenn wir bis dahin noch eine Platzierung reinkriegen. Da sollte dann also alles schon erledigt sein.

Die Schule fängt bei mir wieder an, soll ich da hin gehen?

Das solltest du mit deiner Schule klären. Generell spricht nichts dagegen, immerhin bist du dann noch etwas mit deinen Freunden zusammen und hängst nicht wartend zu Hause rum. Du wirst also etwas abgelenkt. Manche Schulen werden das vielleicht nicht wollen, da du dort beurlaubt bist, aber wie gesagt, einfach abklären! Du solltest der Schule dann auch klarmachen, dass du nur die Tage bis zum Abflug anwesend sein wirst und es sein kann, dass du sehr spontan nicht mehr auftauchst ;) Einfach damit klare Verhältnisse auf beiden Seiten sind!

Wir hoffen, dass dies ein wenig in der Zeit des Wartens weiterhilft!

Viele Grüße aus dem Kölner into Büro

Packhilfe und Gastgeschenke

Monday, August 1st, 2011

Wenn auch im letzten Jahr geschrieben, sind die beiden Beiträge auch für unsere diesjährigen Schüler aktuell:

“Hilfe, Gastgeschenk” soll Euch ein paar Ideen und Tipps für Gastfamilien-Mitbringsel liefern

“Ich packe meinen Koffer” gibt ein paar allgemeine Hinweise bzgl. des Kofferpackens :-)

Welcome back!

Monday, July 11th, 2011

An alle die in der nächsten Zeit wiederkommen oder schon zu Hause sind:

die Welcome Back Termine stehen fest!

10.09.2011 Berlin
11.09.2011 Frankfurt
17.09.2011 Stuttgart
17.09.2011 Hamburg
18.09.2011 Dortmund
24.09.2011 Köln

Merkt euch die Termine einfach schonmal vor, die Post mit allen Infos dazu geht bald raus!