Archive for the ‘Costa Rica’ Category

Festtags-Gerichte

Thursday, December 22nd, 2011

Welche Festtags-Gerichte kommen bei Euch an Weihnachten auf den Tisch? Was esst Ihr sonst Zuhause und was gibt es stattdessen in Eurem Austauschland? Vielleicht wollt aber nicht nur Ihr Euch von Neuem überraschen lassen, sondern zaubert Eurer Gastfamilie auch etwas aus Eurer Heimat auf den Tisch? Einen Vorschlag gibt es anbei :-)

Zimtsterne

Zutaten:

100 g Haselnüsse, feingemahlen
2 m.-große Ei(er), davon das Eiweiss
Salz
½ TL Zitronensaft
125 g Zucker
1 Pkt. Vanillezucker
1 TL Zimt, gemahlen
125 g Mandel(n), gemahlen
Zucker zum Ausrollen
Zimt zum Bestäuben

Zubereitung:

  1. Die Nüsse in einer Pfanne ohne Fett anrösten und abkühlen lassen.
  2. Eiweiß, eine Prise Salz und Zitronensaft steif schlagen. Zucker einrieseln lassen und weiterschlagen bis er sich gelöst hat. Davon 3 EL Eischnee zurückstellen.
  3. In den restlichen Eischnee Vanillezucker, Zimt, Nüsse und 100 g Mandeln unterrühren und abgedeckt ca. 2 Stunden kalt stellen.
  4. Auf einer mit Zucker bestreuten Fläche den Teig ca. 3/4 cm dick ausrollen. Mit einem in Zucker getauchten Ausstecher Sterne ausstechen und auf Bleche mit Backpapier setzten.
  5. Den zurückgestellten Eisschnee mit einigen Tropfen Wasser verrühren und die Sterne damit bestreichen.
  6. Im vorgeheizten Ofen bei 150° C (Gas 1, Umluft 10-12 Min. bei 140 C) auf der untersten Schiene 15-18 Min. backen. Mit Backpapier vom Blech ziehen und abkühlen lassen. Nach Belieben mit Zimt bestäuben.

Quelle: www.chefkoch.de

Abi in der Tasche!!! …Und jetzt?

Tuesday, July 12th, 2011

Endlich geschafft, das Abitur! Gratulation an alle Betroffenen an dieser Stelle :-) Natürlich hast Du Dir zunächst einmal eine wohlverdiente Pause verdient! Doch nun die Überlegungen: was soll ich studieren? Für alle, die noch unschlüssig sind und Ihren Semesterbeginn erst aufs kommende Frühjahr vertagen wollen, empfehlen wir unsere tollen Volunteer-Programme!

Willst Du Freiwilligenarbeit im vielfältigen Indien, auf dem afrikanischen Kontinent oder im tempramentvollen Süd- oder Mittelamerika verbringen? Du hast die Wahl!

Mehr Infos findest Du unter www.into-volunteer.de – Bewirb Dich jetzt!

Gewinnerin unseres Fotowettbewerbs

Wednesday, May 4th, 2011

Juchuuu! Unsere neue Broschüre ist da! Wir hoffen sie gefällt Euch so gut wie uns :-)

Unser Coverbild wurde uns gestellt von Hannah Klusmann, die im Jahr 2009/2010 ein Auslandsjahr mit into Schüleraustausch in Mississippi verbracht hat. Somit hat sie unseren erstmalig stattgefundenen into-Fotowettbewerb gewonnen!

Die Spontanität, Lebensfreude und der Humor, den dieses Bild vermittelt, hat uns alle im Office gleich begeistert.

Ihr Promdate Richie bekommt natürlich auch ein paar Exemplare geschickt. ;-)

Hannah’s Preis wird in Kürze bekanntgegeben, es bleibt also spannend…!

Neu bei uns: Costa Rica!

Monday, April 18th, 2011

Und wieder gibt es ein neues, tolles Land bei into: Costa Rica!

Eine tolle Möglichkeit, Spanisch zu lernen und gleichzeitig eine traumhafte Natur kennenzulernen. Costa Rica ist zwar ziemlich klein, etwa so groß wie Niedersachsen, gehört aber zu einem der vielfältigsten Länder der Erde, da dort unheimlich viele Pflanzen- und Vogelarten beheimatet sind. Außerdem findet sich dort nicht nur ein tropischer Regenwald, sondern auch Vulkanische Landschaften und eine Pazifik- und Karibikküste! All das ist nur einem Land vereint. Da verwundert es nicht, daß das Land zu einem Viertel aus Nationalparks besteht, denn die “Ticos”, so nennen sich die Bewohner selbst, möchten diese Schätze für die Zukunft bewahren.

Die Costaricaner selbst sind sehr herzlich und familienverbunden. Also perfekt für einen Austausch! Wie die meisten Südamerikaner sind sehr lebhaft und lieben ihre Traditionen und das gemeinsame Essen. Vor einigen Jahren wurde das Militär abgeschafft und stattdessen fliessen diese Gelder in das Schulsystem, welches als gut gilt.

Abreise ist immer jeweils zum Juli bzw. Februar mit einem Eintägigen Einführungstag in San José. Bewirb dich jetzt noch, wenn du diesen Sommer los möchtest!
http://www.into-schueleraustausch.de/costa-rica.html

Placements jetzt per email!

Tuesday, June 22nd, 2010

Die ersten unter euch werden es schon bemerkt haben: die Gastfamilieninformationen kommen jetzt nicht mehr mit der Post, sondern direkt per email.
So müsst ihr euch nicht mehr tagelang gedulden, bis der Postbote eures Vertrauens an der Türe klingelt, sondern kriegt euer Placement in der Regel noch am selben Tag, an dem es uns erreicht! Das gleiche gilt übrigens auch für eure Eltern: sofern wir die elterlichen emails bei uns hinterlegt haben, werden sie gleich mitbenachrichtigt.

Ganz wichtig ist allerdings, daß ihr uns bei einem emailadressen-Wechsel direkt Bescheid gebt :)

Viele Grüße aus dem into office!